Ponorogo-beritaplus.id | Ecco Kitchen yang beralamat di jalan Batoro Katong 42 kembali dibuka Sabtu, (08/08/2020) malam setelah beberapa bulan tutup karena pandemi covid 19 Dengan konsep "One Shop Shoping".
Restaurant (rumah makan), Meat Shop (belanja daging) & Froozen Food (makanan yang dibekukan) Ecco Kitchen hadir dengan aneka menu sajian baru.
Penggemar kuliner akan dimanjakan makan sepuasnya ditempat, belanja daging, makanan yang telah dibekukan bahkan bisa membawa pulang oleh-oleh khas Ponorogo.
Lisdyarita, Owner Ecco Kitchen menjelaskan, konsep baru yang dibuatnya ini sekaligus untuk membuka kesempatan berwirausaha bagi ibu-ibu rumah tangga.
Lisdyarita menjelaskan kenapa froozen food. "Saya ingin ibu-ibu bisa menambah income dengan menjadi reseller," tandasnya.
Menurut Lisdyarita, Froozen Food tersebut merupakan salah satu inovasi ditengah pandemi.
"Di saat kita harus mematuhi protokol kesehatan jaga jarak, konsep baru makanan yang dibekukan ini menjadi solusi alternatif untuk menghindari kerumunan massa karena bisa langsung dimakan di rumah bersama keluarga," jelasnya.
Untuk memanjakan konsumen maupun pelanggan Ecco Kitchen juga menyediakan bermacam oleh-oleh khas Ponorogo, dengan menggandeng UMKM yang ada di Ponorogo "Oleh-oleh pun saya menggandeng UMKM Ponorogo.
Ketika ada pendatang makan di restoran kita, disini ada oleh-oleh khas Ponorogo sehingga kita bisa lebih mengenalkan lagi Ponorogo," jelasnya.
Pengusaha yang digadang sebagai Cawabup Ponorogo ini juga mengatakan bahwa ditengah pandemi masyarakat diharapkan bisa semakin inovatif dalam berkreasi meningkatkan income sehingga sektor ekonomi jangan sampai terhenti.
"Untuk itu, konsep baru yang kita usung ini diharapkan bisa membuka peluang seluas-luasnya untuk ibu rumah tangga dengan menjadi reseller dan juga UMKM yang ada di Ponorogo," pungkas Rita panggilan akrab Lisdyarita.(Dzul/aw)
Editor : Redaksi